Les cépages du Sud ouest, 2000 ans d'histoire
Monday, 13 January 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins
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Superbe document sur ces cépages dits modestes, oubliés, plus ou moins disparus de la viticulture depuis le phylloxera, mais qui pourraient redonner du caractère à nos vins régionaux.