Vins et distillation en Lorraine

Category: Livres,Cuisine et Vins,Vins

Vins et distillation en Lorraine Details

Cet ouvrage est un voyage minutieux au coeur du vignoble lorrain qui vient de retrouver tout son lustre. De nombreux portraits de vignerons des quatre départements permettent de comprendre le métier de la vigne et du vin. Ce livre est également une ode à la mirabelle de Lorraine et à tous les distillateurs ou bouilleurs de crus qui la subliment en une eau-de-vie aux effluves enivrantes.

Reviews

Très beau livre. Complet, belles illustrations mais alors un gros point noir : une carte de la Lorraine eût été des plus précieuses pour se situer dans cette grande région de Lorraine. Un indispensable qui fait défaut. Dommage.

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